Proeflokaal

In ons sfeervolle proeflokaal voel je je al snel thuis. Pal voor je neus brouwen we onze ambachtelijke bieren. Alle Wispe bieren zijn van tap verkrijgbaar. En bij lekker bier hoort natuurlijk lekker eten. De gerechten die we serveren komen zoveel mogelijk uit de omgeving.

Drinken & Eten

We hebben een kerk in het oude centrum van Weesp omgetoverd tot bierbrouwerij. Je bent hier welkom voor lunch, borrel en diner. Met zicht op de koperen brouwketels kun je hier genieten van onze heerlijke ambachtelijke Wispe bieren. We hebben maar liefst 18 tapkranen. Binnen is er alle ruimte met uitstekende ventilatie. Buiten is een mooi en zonnig terras met uitzicht over het water. Voor nog meer gezelligheid hebben we een goedgevulde kast vol bordspellen. Wil je meer weten over het brouwproces? Boek dan eens een rondleiding door onze brouwerij.

We kijken uit naar je komst!

Reserveren
Wil je een tafel reserveren, dan kun je dit het beste online doen. Je kunt tot acht uur van tevoren online reserveren. Voor een reservering op de dag zelf kun je bellen naar 0294-785587. Of kom gewoon gezellig langs en kijk of er een plekje is!

Groepen & Arrangementen
Reserveringen vanaf 10 personen kun je helaas niet online doen, wij staan je dan graag persoonlijk te woord. Bekijk ook eens onze arrangementen op deze pagina. Voor alle mogelijkheden neem je contact met ons op via proeflokaal@wispe.nl of 0294-785587.

Arrangementen

Rondleiding
Rondleiding door de bierbrouwerij en jeneverstokerij
Weesper bier- en jenevergeschiedenis
Uitleg over ons brouwproces
€7,50 per persoon (circa 25 minuten)

Wispe Bierproeverij
3 proefglazen met Wispe bier
Uitleg bieren
€8,75 per persoon

Wispe Bier- en Jeneverproeverij
2 proefglazen met Wispe bier
1 glas Anker Weesp jenever
Uitleg bieren en jenever
€10,50 per persoon

Wispe Bier & Kaas pairing
3 proefglazen met Wispe bier
3 bijpassende kazen
Uitleg bieren en kazen
€12,50 per persoon

Vanaf 4 personen te reserveren via proeflokaal@wispe.nl

Cocktails

Heb je zin om samen met vrienden heerlijke cocktails van Wispe bier, Anker Weesp en de lekkerste likeuren van Bols te shaken? Dat kan in de Wispe Brouwerij!

Leer leuke en interessante weetjes over de wereld van cocktails, sterke dranken en likeuren. Gebruik een set professionele cocktailtools en geniet van drie verrassende cocktails die je zelf maakt. Tales by You geeft op geheel eigen wijze cocktail workshops in onze brouwerij. De kennis en liefde voor cocktails van de gepassioneerde en ervaren bartenders Kiki (House of Bols) en Ivana (Wispe Brouwerij) werkt aanstekelijk. Een ontdekking vol plezier, gelach en lekkere producten.

Voor meer informatie neem je contact op met Kiki en Ivana via info@talesbyyou.com of 06-12923567. Deze workshop is ook te boeken met een diner of een van onze andere arrangementen.

Agenda

Vanwege corona staan er op dit moment geen evenementen gepland. Zodra het weer kan vind je hier alle leuke uitjes die we organiseren in en buiten de brouwerij!

Reserveren

Winkelwagen

Geen producten in je winkelmand.