Wispe De IJsbreker

Wispe De IJsbreker hebben we gebrouwen ter gelegenheid van het samengaan van Weesp met Amsterdam op 24 maart 2022. Twee steden die een lange geschiedenis delen.

Dankzij het opvallend schone Vechtwater wordt in Weesp al zeker sinds 1333 bier gebrouwen. Veel van het bier wordt verscheept naar Amsterdam, waar het water te vervuild raakt om zelf bier te brouwen. In 1651 besluiten Amsterdamse brouwers om gezamenlijk een ijsbreker te laten bouwen die bij strenge vorst de vaart naar Weesp open moet houden. De ijsbreker lag aan de Weesperzijde in Amsterdam. Deze Wispe tripel is gebrouwen in Weesp en een ode aan de lange bierrelatie tussen de beide steden.

Wispe De IJsbreker is een Tripel. Deze Tripel heeft een kruidige, zacht moutige smaak met een mooie hoparoma. Wispe De IJsbreker heeft een licht fruitige afdronk met smaakaccenten van banaan en vanille. Een driegranen bier van gerst, haver en tarwe.

 

Wissen
EBU 40 bitterheid
EBC 28 kleur
ALC 7,6% percentage
TEMP 7°C serveren

Winkelwagen

Geen producten in je winkelmand.