• Bieren

    Bier is een natuurproduct. Door gebruik te maken van biologisch ingredi├źnten kunnen we de meest pure bieren brouwen. In onze brouwerij combineren we traditionele stijlen met eigenzinnige bieren. Onze bieren zijn bedoeld voor de echte genieter.

    naar verkooppunten


Vaste bieren

Onze vaste bieren die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Traditionele stijlen met een moderne twist waar je altijd van kunt genieten.




Seizoensbieren

Onze bieren die passen bij het seizoen. Ze zijn niet het hele jaar beschikbaar, maar komen wel jaarlijks terug.




Brouwlab serie

Nieuwe en bijzondere smaken. Tijdelijke bieren en unieke samenwerkingen waarbij we onze creativiteit de vrije loop laten.


vasthet hele jaar

blond

Met onze Blond proef je de pure smaak van bier. Een volmoutig gerstebier met een karaktervolle bitterheid. Wispe Blond heeft een droge, licht zoete afdronk. Het is een aangenaame doordrinker voor vele momenten.

  • ebu

    30

    bitterheid

  • ebc

    25

    kleur

  • alc

    6,2%

    percentage

  • Temp

    8°C

    serveren

Lekker bij soep, kruidige Oosterse gerechten en licht belegen en zachte romige kazen.
vasthet hele jaar

wit

Met onze Wit proef je de lente en de zomer het hele jaar door. Wispe Wit is een licht kruidig bier. Door het gebruik van koriander, sinaasappelschillenen en vlierbesbloesem krijgt het de kenmermerkende citrusachtige en frisse smaak. De Wit is een viergranen bier gebrouwen met tarwe, spelt, haver en rogge.

  • ebu

    12

    bitterheid

  • ebc

    17

    kleur

  • alc

    5,4%

    percentage

  • Temp

    5°C

    serveren

Lekker bij schelp- en schaaldieren, lichte salades van kip en gevogelte en jonge kaassoorten.
vasthet hele jaar

tripel

Met onze Tripel proef je hoe een zwaarder bier moet smaken. Wispe Tripel heeft een kruidge, zacht moutige smaak met een mooie hoparoma. De afdronk is licht fruitig met smaakaccenten van banaan en vanille. Het is een driegranen bier van gerst, haver en tarwe.

  • ebu

    40

    bitterheid

  • ebc

    28

    kleur

  • alc

    7,4%

    percentage

  • Temp

    8°C

    serveren

Lekker bij gevogelte, diverse gegrilde vis- en vleessoorten en milde kaassoorten.
seizoensbierokt-feb

bock

Met onze Bock proef je een echt seizoensbier waarvan je het beste kunt genieten vanaf de eerste herfstdagen. De Wispe Bock is een romig bier met een kruidige, robuuste smaak. Een krachtig bier met een droge, licht pittige afdronk.

  • ebu

    30

    bitterheid

  • ebc

    57

    kleur

  • alc

    7,3%

    percentage

  • Temp

    10°C

    serveren

Lekker bij wildgerechten en gevogelte, stoofgerechten en droge, niet te oude kaassoorten.
Brewlabniet meer leverbaar

jeneverbier

De Tripel jenever hebben we tijdelijk gebrouwen in 2017. Het is een blend van de Wispe Tripel en Anker Weesp jenever. Een fruitig bier met smaakaccenten van banaan en vanille en een fijne bittere afdronk. Een driegranen bier van gerst, haver en tarwe.

  • ebu

    40

    bitterheid

  • ebc

    28

    kleur

  • alc

    7,4%

    percentage

  • Temp

    8°C

    serveren

Lekker bij gevogelte, diverse gegrilde vis- en vleessoorten en milde kaassoorten.
Brewlabcollab brew

lager

Deze karaktervolle verfrissende Lager hebben we in 2017 eenmalig gebrouwen samen met KEK! Bier en de Naeckte Brouwers. Een bier met drie verschillende moutsoorten en drie hopsoorten. Een ongefilterd bier met een fruitige smaak en aroma. De afdronk is licht bitter.

  • ebu

    28

    bitterheid

  • ebc

    12

    kleur

  • alc

    5%

    percentage

  • Temp

    7°C

    serveren

Lekker bij soep, kruidige Oosterse gerechten en licht belegen en zachte romige kazen.