• Bieren

    Bier is een natuurproduct. Door gebruik te maken van biologisch ingredi├źnten kunnen we de meest pure bieren brouwen. We brouwen eigenzinnige bieren voor de echte genieter. Van een toegankelijk blond tot een uitgesproken tripel.

    naar verkooppunten


Vaste bieren

Onze vaste bieren die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Traditionele stijlen met een moderne twist.



Seizoensbieren

Onze bieren die passen bij het seizoen. Ze zijn niet het hele jaar beschikbaar, maar komen wel jaarlijks terug.



Brewlab serie

Nieuwe smaken en collaboration brews. Tijdelijke bieren waarbij we onze creativiteit de vrije loop laten.

vasthet hele jaar verkrijgbaar

blond

Met onze Blond proef je de pure volle smaak van bier. Wispe Blond heeft fruitige geuren en aroma's. Het heeft een droge afdronk met een licht zoete smaak. De basissmaak is afkomstig van de pilsmout en caramout die wij gebruiken. Het hop karakter wordt verkregen door de hopsoort Hallertau. De Blond is een goed doordrinkbaar bier.

  • ebu

    30

    bitterheid

  • ebc

    25

    kleur

  • alc

    6,2%

    percentage

  • Temp

    8°C

    serveren

Lekker bij soep, kruidige Oosterse gerechten en licht belegen en zachte romige kazen.
vasthet hele jaar verkrijgbaar

wit

Met onze Wit proef je de lente en de zomer het hele jaar door. Wispe Wit is een licht kruidig bier. Door het gebruik van koriander, sinaasappelschillenen en vlierbesbloesem krijgt het de kenmermerkende citrusachtige en frisse smaak. De Wit is een viergranen bier gebrouwen met tarwe, spelt, haver en rogge.

  • ebu

    12

    bitterheid

  • ebc

    17

    kleur

  • alc

    5,4%

    percentage

  • Temp

    5°C

    serveren

Lekker bij schelp- en schaaldieren, lichte salades van kip en gevogelte en jonge kaassoorten.
vasthet hele jaar verkrijgbaar

tripel

Met onze Tripel proef je hoe een zwaarder bier moet smaken. Wispe Tripel heeft een kruidge, zacht moutige smaak met een mooie hoparoma. De Tripel heeft een licht fruitige afdronk met smaakaccenten van banaan en vanille. Het is een driegranen bier van gerst, haver en tarwe.

  • ebu

    40

    bitterheid

  • ebc

    28

    kleur

  • alc

    7,4%

    percentage

  • Temp

    8°C

    serveren

Lekker bij gevogelte, diverse gegrilde vis- en vleessoorten en milde kaassoorten.
seizoensbierokt-feb verkrijgbaar

bock

Met onze Bock proef je een echt seizoensbier waarvan je het beste kunt genieten vanaf de eerste herfstdagen. De Wispe Bock is een romig bier met een kruidige, gebrande smaak. Een krachtig bier met een droge, licht pittige afdronk.

  • ebu

    30

    bitterheid

  • ebc

    57

    kleur

  • alc

    7,3%

    percentage

  • Temp

    10°C

    serveren

Lekker bij wildgerechten en gevogelte, stoofgerechten en droge, niet te oude kaassoorten.
Brewlabspecial brew

jeneverbier

De Tripel jenever is een blend van de Wispe Tripel en Anker Weesp jenever. Een fruitig bier met smaakaccenten van banaan en vanille en een fijne bittere afdronk. Het is een driegranen bier van gerst, haver en tarwe.

  • ebu

    40

    bitterheid

  • ebc

    28

    kleur

  • alc

    7,4%

    percentage

  • Temp

    8°C

    serveren

Lekker bij gevogelte, diverse gegrilde vis- en vleessoorten en milde kaassoorten.
Brewlabcollab brew

lager

Deze karaktervolle verfrissende Lager is gebrouwen samen met de Naeckte Brouwers en KEK! Bier. Een bier met drie verschillende moutsoorten en drie hopsoorten. Een ongefilterd bier met een fruitige smaak en aroma. De afdronk is licht bitter.

  • ebu

    28

    bitterheid

  • ebc

    12

    kleur

  • alc

    5%

    percentage

  • Temp

    7°C

    serveren

Lekker bij soep, kruidige Oosterse gerechten en licht belegen en zachte romige kazen.